Наличие этих кухонных принадлежностей на вашей кухне значительно облегчит вам жизнь. Несмотря на то, что постоянно появляются новые и интересные кухонные гаджеты, это не означает, что вам нужно покупать каждый из них, чтобы хорошо готовить. В этом блоге вы найдете все основные инструменты и гаджеты, с помощью которых можно приготовить практически любое блюдо.
1. Антипригарная сковорода
Сковороды из нержавеющей стали и алюминия с антипригарным покрытием подходят как для приготовления простых завтраков, так и для серьезных блюд. Просто будьте осторожны, чтобы не поцарапать сковороду, используя силиконовую или деревянную посуду для перемешивания или зачерпывания. Царапины испортят сковороду и заставят продукт прилипнуть.
2.Сотейник
4-литровая кастрюля с антипригарным покрытием лучше всего подходит для приготовления соусов, пасты, овощей и фасоли.
3. Основная кастрюля
Вам понадобится 12-литровая кастрюля в форме горшка, чтобы приготовить большое количество супов и пасты. Равномерно прогревается, обеспечивая тщательное приготовление пищи.
4.Тонкая сковорода в форме тарелки
Тонкая сковорода в форме тарелки очень легко моется, пригодится для жарки овощей и мяса, обжаривания орехов и выпечки печенья.
5. Стеклянная форма для запекания
Стеклянная форма безопасна для использования в микроволновой печи и идеально подходит для выпечки многих вещей.
6.Ножи
Безусловно, нож является неотъемлемой частью любой кухни. Лучше иметь несколько видов ножей, так как зубчатым ножом можно хорошо резать хлеб и помидоры, а вот без острого ножа будет очень сложно резать мясо. Однако если приходится выбирать и покупать только один, отдайте предпочтение качественному профессиональному ножу.
7.Деревянные ложки
Деревянные ложки, половники и лопатки не царапают поверхности. Вы можете выбрать набор, в который входят все необходимые деревянные аксессуары.
8. Щипцы для рыбы
Этот аксессуар называется щипцами для переворачивания рыбы, но он используется для всего, и большой плюс в том, что он сливает жир в прорези.
9.Нож для чистки овощей
Нож для чистки овощей — один из самых незаменимых инструментов на кухне, так как он легко снимает кожицу с любого овоща. С его помощью вы экономите время и продукт, ведь при чистки ножом большая часть продукта часто следует за кожурой.
10. Венчик
Когда у вас нет венчика, вы в основном используете вилку, но, конечно, венчик очень эффективен и удобен.
11. Разделочная доска
Разделочная доска также является необходимым аксессуаром, поскольку помогает более аккуратно нарезать продукт, не поранив пальцы.
12. Дуршлаг
Дуршлаг очень пригодится для стекания любого приготовленного продукта или для сушки вымытых овощей и фруктов.
13. Консервный нож
Во избежании мучения и напряжения при открывании банки необходимо иметь на кухне консервный нож.
14. Тёрка
Вы можете не не считать терку необходимым кухонным инструментом, но если вы хотите приготовить вкусные блюда и пирожные, она вам обязательно понадобится, чтобы натереть цедру лимона и лайма, имбирь, свеклу и сыр.
15. Ручной блендер
С помощью этого инструмента вы можете забыть о том, чтобы класть продукт в отдельную емкость, и смешивать его прямо в кастрюле.